第四届皖台食品科学技术研讨会在安徽滁州举办

2024-07-23 03:34:18    来源: bbv体育下载

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  中新网合肥7月20日电 (龙海荣 王海波)第四届皖台食品科学技术研讨会近日在安徽滁州学院举办。百余名来自安徽、台湾两地20多所高校、科研院所及企业的食品领域专家学者参加会议。

第四届皖台食品科学技术研讨会在安徽滁州学院举办。龙海荣 摄

  皖台食品科学技术研讨会于2017年由皖台两地教育界、学术界共同发起,已成功举办三届。本次会议由滁州学院主办,台湾中国文化大学、安徽科技学院等8所皖台高校承办。

  滁州学院党委副书记、校长郑朝贵表示,希望通过本次研讨会,加强皖台两地食品领域学界业界之间的相互联系,将新理论、新技术、新成果、新质生产力融入教学研究和科技合作,共同推动食品科学技术的创新和发展。

  作为皖台食品科学技术研讨会发起人之一,蚌埠学院党委副书记、校长孙艳辉分享了前三届研讨会的历程和感受。他表示,创新是灵魂、合作是基石、包容是理念,希望通过共同举办会议,促进学术交流,激发创新思维,为两岸食品产业的发展提供智力支持,为推动行(企)业的转型升级打下坚实基础。

  据悉,本次会议设立大会主题报告和分会场报告共30场,内容聚焦食品加工新技术与食品营养研究新进展,围绕食品现代加工技术、食品精准营养、食品贮藏与保鲜、食品安全等进行了广泛深入的学术交流。(完)

【编辑:胡寒笑】

[责任编辑:刘芳 ]
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